灯笼茄子,教您一招,学会一种美味! 茄子的做法可谓是五花八门,灯笼茄子这一道菜,在卖相不错的菜品中,属于家常做法较简单、用材常见、而且容易上手的一道菜,家宴招待亲朋好友是一个不错的选择。 材料: 长条... 2016-12-18 08:12:00
学会这几款下酒菜,朋友来家喝酒吃饭有面 辣炒田螺 用料:田螺、干辣椒、姜蒜粒、菜籽油、白酒、花椒、盐、郫县豆瓣、五香粉、白糖、胡椒、鸡精 做法: 1、将田螺放入一盆中,加入清水(水中可滴入少许香油)浸泡半天,使... 2016-12-17 08:58:00
5道好吃又营养的家常菜,新手也一学即会 【西芹炒虾仁】 用料: 西芹 一棵、虾仁 一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末。 做法 1.芹菜切段焯水; 2.锅里放油 爆香葱姜后放入虾仁翻炒; 3.等虾仁五分熟时放入芹菜; 4.放蚝油 盐 糖翻炒均... 2016-12-17 08:45:00
红烧排骨的做法,选材很关键,注意这三点 红烧排骨,排骨的选材很关键,一定要用肋排,这样的排骨做出来柔嫩,而且形状比较好。在做的过程中有三处需要小心的地方,与大家分享一下。 下面分享下我的做法,欢迎大家讨论... 2016-12-17 08:02:00
白灼芥蓝,注意这一点,颜色味道跑不了 这道菜是我来东莞以后接触到的,我在北方那边很少看见,之前问卖菜的大姐,她告诉我这叫菜心。我之前一直炒来吃,味道也不错。不过后来知道这学名叫芥蓝,而且有一种广式做法... 2016-12-16 08:27:00
红烧肉肥而不腻,提升口感,简单易学! 红烧肉,相信这是许多吃货眼中不可替代的美味,去饭店吃,碰上做的味道符合自己口味的厨师,就可以大饱口福,可是如果碰上不和口味的,就难免令人失望了。解决的办法就是自己... 2016-12-16 08:20:00
香辣蟹怎么做 教您做出营养美味的香辣蟹 螃蟹是很多人非常喜欢的一种食物了,螃蟹也是我们日常生活中非常常见的一种食物,螃蟹的营养价值是非常高的,对我们的健康有很好的帮助,而且螃蟹的吃法有很多,香辣蟹就是其... 2016-12-16 08:12:00
鲫鱼的五种鲜美做法,好吃到停不下来 1、红烧鲫鱼 食材:鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡精3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、姜3片、蒜3瓣。 做法: 1.将鲫鱼洗净处理干净,葱姜蒜洗净切碎。 2.锅烧... 2016-12-15 08:51:00
肉包蛋,改良版的家常菜,这道菜有创意 肉包蛋,第一次吃的时候初次看以为是肉丸子,一口咬下去给了个惊喜,吃到了鹌鹑蛋。当时就对这道菜起了好奇心。 然后回去多加琢磨之后,进行了改良,加上了蔬菜和自己喜欢吃的... 2016-12-15 08:33:00
肉末酱茄子,好吃的根本停不下来! 茄子,是一年四季在菜市场都能看见的大众蔬菜,学会这道肉末酱茄子的下饭做法,就不用担心在想做下饭菜的时候发愁了。这道菜做出来超级下饭,只是油相对有点大,正在塑身的小... 2016-12-15 07:58:00
冷空气来了,一份热汤带你度过严寒 羊杂汤 材料:羊杂半斤,姜,葱,料酒,香菜,盐,鸡精,米醋,胡椒粉。 做法 1、羊杂(内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等)洗净后过热水飞一下,再用冷水冲洗一下。 2、锅内换新水... 2016-12-14 08:57:00
鸟巢煎蛋,煎蛋加这一步,补肝明目! 提起胡萝卜素,脑海中浮现的是上高中的时刻,当初常常把胡萝卜和胡萝卜素分不清楚。后来随着认知面的增长,逐渐的也了解到胡萝卜素的作用:对保护视力、降低血脂、增强机体抗... 2016-12-14 08:55:00