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女人应该多吃的补血食谱，脸色红润气血足

来源：搞笑美食创意|2017-01-17|

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　　气血是女人健康和漂亮的根本，气血不足的时候，会脸色苍白，无精打采，没有女人该有的活力。所以女人更应该补血，这些菜肴都有补血养气的功效，平时多吃能够脸色红润，气血足更漂亮。

　　1、芹菜炒猪肝

　　食材：芹菜一小把、猪肝300克、生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1.将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯烫后捞出。

　　2.猪肝加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料腌渍浸泡。

　　3.芹菜洗净，切成5-6厘米长的段，用开水烫一下捞出备用。

　　4.烧热锅，倒入油加热，下猪肝大火煸炒，再加芹菜段。

　　5.继续翻炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀即可出锅。

　　2、血糯红枣粥

　　食材：血糯米50克、糯米30克、红枣15枚、白糖适量。

　　做法：

　　1.将血糯米、糯米洗净后用清水浸泡一夜。

　　2.红枣洗净去核，提前用水浸泡2小时。

　　3.将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量清水。

　　4.用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥。

　　5.最后加入白糖调味，即可食用。

　　3、莲藕牛腩汤

　　食材：牛腩适量、莲藕两小节、蜜枣40克、赤小豆40克、姜5克、盐5克。

　　做法：

　　1.牛腩洗净，切大块，放入滚水煲片刻。

　　2.将牛腩取出后过冷水洗净，滴干水分。

　　3.莲藕洗净，去掉皮切成大块。

　　4.红豆、生姜、蜜枣分别洗净备用。

　　5.全部材料加入适量清水放入煲内，猛火煮滚。

　　6.慢火煲3小时，加盐调味可供饮用。

　　4、芝麻拌菠菜

　　食材：菠菜约200g、油1小匙、白芝麻5g、酱油膏1大匙。

　　做法：

　　1.将菠菜洗净，切成3-4cm的段状。

　　2.锅内加水煮滚，放入少许油和盐。

　　3.放入菠菜汆烫，待菠菜变成深绿色立即捞起。

　　4.将菠菜放在盘子里，沥掉水分。

　　5.食用前撒上白芝麻，并淋上酱油膏即可。

　　5、当归羊肉汤

　　食材：羊肉片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙姜1块。

　　调料：酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖5克。

　　做法：

　　1.姜去皮切丝备用，当归用水冲洗一下。

　　2.锅中倒入清水大火烧开，放入当归用中火煮20分钟。

　　3.将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。

　　4.放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。

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