金灿灿的南瓜,属于硕果累累的秋天,不多吃几次就好象错过了什么一样。
南瓜焖饭是我家常吃的一种咸饭,今天做成升级版的,更加美味了。对于匆忙的上班族来说,这样饭菜一锅出的做法很省事儿,提前放好材料约好时间,回家就可以吃了。其实我就是喜欢这种超简单的做法和吃法。
材料:大米 南瓜 葱
调料:盐 色拉油
做法:
1、材料图。
2、南瓜去皮切块。
3、米洗好后按比例加水下锅,往锅中加上适量的盐。
4、倒入南瓜块。
5、启动蒸饭程序。
6、蒸饭结束后,开盖拌开散汽一分钟,如果不马上吃,重新加盖。
7、坐锅倒油烧热,下入葱碎炸香,微糊最好了。
8、将葱油同葱花儿一起,浇在米饭上,好了,开吃吧。
小贴士:
油不必太多,合适最好了。如果喜欢,加一勺猪油进去,味道会更美。
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