这个菜我已经做过很多次了,一把芦笋一袋鲜百合。
从食材来说,这两种都属于相对高档的食材。
从营养上讲,芦笋配百合,适合所有季节,适合所有人,是一道养生菜。
从买相上来讲,洁白配碧绿,颜值也是很高的。
从操作上讲,这是一道快手菜,准备好食材,分分钟就好了。
我把它当成一个压桌的素菜了!每次宴客,只要能买到芦笋,就一定有这个菜。
把这个搭配分享给您,您也可以常常吃。
材料:芦笋 百合 葱
调料:盐 色拉油
做法:
1、材料图。百合分好洗好,芦笋去根部。
2、芦笋切段。
3、炒锅倒油,炒香葱碎。
4、下芦笋翻炒至变色。
5、倒入百合炒到透明。
6、用一点儿盐调味,出锅即可。
小贴士:
百合要用鲜百合。芦笋和百合都稍稍有苦味,可以会有朋友不喜欢。
这个菜我通常只用盐调味,而且只用一点点儿,可以适量添加其它调料。
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