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1.15《养生厨房》和您一起制作无米海鲜粥
来源:北京卫视
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2017-01-15
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菜名:无米海鲜粥
食材:大米、松花蛋、文蛤、螃蟹、大虾
特点:咱们这道海鲜粥里文蛤可以补肺,大虾可以补肾,粳米可以养胃,从而同时补上中下三焦。里面还添加了白萝卜,可以清火消积食,亦补亦清。而中医认为糜粥是最补的,所以夏大厨将教您快速制作无米粥。接下来赶快到《养生厨房》学习一下吧。
步骤:
步骤1:大米浸泡过后,将松花蛋切碎,将两者抓匀。
步骤2:用文蛤煮水,捞出文蛤,下入抓好的大米和松花蛋。
步骤3:粥煮开后下入螃蟹和大虾。
步骤4:再次开锅下入文蛤和青菜碎即可。
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