五脏，就是指人体的心、肝、脾、肺、肾的合称，五脏的共同生理特点是化生和贮藏精气，并能藏神而称为“神脏”。五脏的职能虽各有所司，但彼此协调，共同维持生命进程。《灵枢•本脏》：“五脏者，所以藏精神血气魂魄者也。”根据脏象学说，五脏是人体生命活动的中心，精神意识活动分属于五脏，加上六腑的配合，把人体表里的组织器官联系起来，构成一个统一的整体。所以五脏需养，需要平衡，身体才不会有病!

　　《黄帝内经》是我国医学历史上一本综合性的医书，从整体观上来论述医学，呈现了自然、生物、心理、社会“整体医学模式”。它奠定了人体生理、病理、诊断以及治疗的认识基础，是中国影响极大的一部医学著作，被称为医之始祖。其最先提出的“五谷为养”养生理论，奠定了中医以五谷为养生精髓的先河!
 

　　它提出：“人的身体要想健康，都要靠水谷的精微细化，生气血来营养我们的五脏六腑、皮毛、肌肉、骨骼以至于四肢百骸。”也就是人的身体要想健康需要靠水谷，谷就是指五谷。人的健康需要靠水谷的精微细化以生气血，如果摄入不够，相应的器官就会出问题!所以，吃对五谷，对相应器官的改善就会有好的效果!
 

　　五谷养生一：小麦四季精、安神又养心
 

　　小麦，大家都不陌生，小时候农村每年一季!秋冬洒下种子，等待来年修夏天收货!小麦基本能过四季，被誉为四季之精华物!所以，有五谷之首之美誉!小麦能安神，更能养心，吸天地之精华、用四季之灵气，养心去燥、日常养生不可或缺!

　　五谷养生二：高粱不简单、益胃又养肝
 

　　高粱，很多人可能都没见过，一般西北地方较多!高粱，是杂粮，富含多种植物纤维，不仅能养胃，更可以滋养肝，是日常养肝护肝不可缺少的营养滋补食物!

　　五谷养生三：养生吃小米、益气又养脾
 

　　小米，多产于北方一代，是北方人的主食，同时也是养生的好食物!研究表明，小米对滋补脾胃的作用非常大，特别是体虚的人，一般会熬小米粥喝，可以补中益气，改善身体!陕北有孕产妇常喝小米粥的习惯!

　　五谷养生四：大米不娇贵、滋阴又润肺
 

　　大米，大家比较常见，基本每天都能接触到!你知道吗，大米不仅仅是日常必不可缺的食物，更是滋阴补肺、改善肠胃的佳品!特别是肺和胃不好的人，经常可以熬大米粥服用!

　　五谷养生五：黑豆能强身、解毒又养肾
 

　　很多人都有吃醋泡黑豆的习惯!其实，是很科学的!黑豆，是肾之谷，中医上有强身健体、消除疲劳、解毒强肾的作用，经常肾虚的人，可以经常食用!(免责声明：文章所用图片源于网络)