节目一开始，主持人刘婧为了欢迎专家的到来，特意做了一大桌子好吃的，可是，专家一上场就告诉她，看起来丰盛的大餐中却隐藏着可疑致癌物，而且还把防癌佳品扔进了垃圾桶里，到底是什么癌症居然和我们平时最常吃的一些食物密切相关?这些隐藏在刘婧家餐桌上的可疑致癌物，您的家中到底有没有呢?请关注北京大学人民医院，泌尿外科主任医师徐涛为您带来《防癌秘诀家中寻-4》。

　　这些可疑致癌物都与一种癌症密切相关，这种癌症由于它的特点被称为“沉默的杀手”，在二三十年前，这种肿瘤的发病率在总体肿瘤中不到1%，在当时属于一个非常低发的肿瘤，但是在近几年这种肿瘤发病率急剧上升，成为发病率上升最快的肿瘤之一，这种肿瘤恶性度比较高，放疗化疗对于它几乎是无效的，而且极其隐匿，不容易被发现，这个“沉默的杀手”就是肾癌!

　　节目中请来了一位特殊的患者，他的病情极具代表性：在肾癌发生的同时，还出现了极其危险的并发症——癌栓。癌栓是从肿瘤器官逐渐长出来的癌细胞，顺着血管长，随着时间的延长，这个肿瘤的癌栓会越来越长，像爬墙虎一样，随时有脱落的危险，一旦脱落导致的肺栓塞也是要人命的。那这位患者是如何死里逃生的呢?我们也通过他的描述，发现了肾癌的一些蛛丝马迹，当出现血尿、腰疼、贫血、消瘦、突然的高血压、高血糖、高钙血症、肝功能异常等都要提高警惕!然后去医院做B超来筛查是否是肾脏肿瘤引起的这些症状。

　　原来刘婧做的饭中可疑致癌物就是：含有高嘌呤的羊杂汤，高糖、高脂、高油的红烧肉，还有高盐的挂面，这些食物如果长期吃会引起不同的代谢类疾病，如高尿酸、高血压、高血糖、高血脂、肥胖等，代谢异常与肾癌的关系非常密切，所以在日常生活中我们要提高警惕。专家从垃圾桶中捡回来的防癌佳品，就是被主持人做饭时候扔掉的茄子皮，茄子皮中不但含有很多的维生素P，而且还含有一些色素类的抗癌物质，可以抑制肿瘤的新生血管，提高免疫力等等。