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中老年人冬季易咳嗽 饮食怎样安排更合理

来源:家庭医生在线|2016-01-15|


 

  冬天很多老人都会有咳嗽的现象,想要缓解咳嗽应该吃什么呢?在这里,为大家出出招,介绍一下缓解咳嗽的食疗方法,快来看看吧。
 

  冬季咳嗽吃什么好
 

  维生素A或胡萝卜素胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、包心菜类、南瓜、西兰花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。
 

  B族维生素:以糙米类及全谷类面包含量较丰富;肝脏、豆类、肉类、花生、绿叶蔬菜中也富含维生素B族。
 

  维生素C:甘蓝菜、芦笋、青椒、包心菜类等蔬菜;柠檬、番石榴、柑橘类等水果。
 

  维生素E:莴苣、菠菜等深绿色蔬菜;大豆、花生等豆类;小麦、糙米、等谷类;小麦胚芽油、大豆油、坚果等油品。
 

  生物类黄酮素:花椰菜、甜椒、洋葱、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和柠檬等水果。
 

  冬季咳嗽的食疗方
 

  燕窝梨养肺阴:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。
 

  萝卜胡椒止咳祛痰:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。适用:下气消痰,治咳嗽痰多。

 

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