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适用于中老年人的几种食疗 缓解冬天手脚冰凉

  冬天手脚冰凉怎么办?推荐几种食疗暖体的方法缓解冬天手脚冰凉。以下几种食疗药膳都需要温热服食。
 


 

  1、良姜粥

 

  原料:高良姜末15克,大米100克。

 

  做法:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。

 

  2、红薯鸡蛋粥

 

  原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。

 

  做法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。黏稠时放入蛋黄,搅匀。

 

  3、鲫鱼煲

 

  原料:鲫鱼、萝卜、豆腐、姜、葱。

 

  做法:鱼(已处理好的)两面抹盐,放姜片于鱼腹、鱼外,腌制15分钟;下油锅煎鱼,两面煎黄;锅里放水,放姜片、葱结(葱挽成的结)大火炖15分钟,锅中出白汤;放入切薄的萝卜片,大火2分钟,中火15分钟左右;放入切好的豆腐块,锅中放盐、少量鸡精,再中火炖5分钟。
 

  4、艾附暖胃茶

 

  原料:艾叶10克,香附10克,大枣5枚。

 

  做法:艾叶和香附研末,与大枣一起放入保温杯中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。

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