寒露,露水以寒,将要结冰。太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。那么，寒露节气都有哪些习俗呢?一起看看吧!

　　登高
 

　　此时北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。

　　吃母蟹
 

　　俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。

　　喝“寒露茶”
 

　　寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。

　　秋收
 

　　寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。

　　寒露养生

　　预防感冒
 

　　寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是此时最易流行的疾病。着凉是伤风感冒的重要诱因，要适时更衣。秋天早晚凉，千万注意别让“背”和“心”凉着，必要时，可先穿上背心。

　　保证睡眠加强锻炼
 

　　进入秋季后，人们的身体却有一种说不出来的疲惫感，这就是人们常说的“秋乏”。克服“秋乏”应该从调节人体节律入手，在日常起居作息上作针对性的合理调整，其中，睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，同时养成良好的生活习惯。可增加户外活动、加强锻炼、增强体质。

　　注意身体保暖
 

　　自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”
 

　　谚云:“白露身不露,寒露脚不露。”这句谚语提醒大家:白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体;寒露节气一过,应注重足部保暖。

　　推荐养生食谱

　　大枣莲子银杏粥
 

　　原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
 

　　做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
 

　　功效：养阴润肺，健脾和胃。

　　香菇冬瓜球
 

　　原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
 

　　做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
 

　　功效：补益肠胃，生津除烦。

　　苡仁炖猪蹄
 

　　原料：苡仁200克，猪蹄两对，料酒、姜、葱、盐等适量。
 

　　做法：将猪蹄洗净开边，与苡仁同放入锅内，加入少量水、料酒、姜、盐等，先用大火煮开后，改用文火慢煮两个小时左右，猪蹄烂熟即可。
 

　　功效：补益气血，去湿消肿。
 

　　进补禁忌
 

　　根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，进补也有应注意的禁忌。
 

　　忌无病乱补
 

　　无病乱补，既增加开支，又害自身。
 

　　忌虚实不分
 

　　中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
 

　　忌多多益善
 

　　物极必反，进补适宜即可。
 

　　忌以药代食
 

　　药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。
 

　　忌恒“补”不变
 

　　有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。